Топ-15 вкусных и простых пп десертов с фото, которые легко приготовить в домашних условиях

пп десерты: рецепты с фото, которые легко приготовить в домашних условиях

Что делать если очень хочешь похудеть, но безумно любишь сладкое? Неужели придется отказываться от любимых вкусняшек и терпеть лишения героически сжав зубы? Как бы не так! Даже при похудении можно и нужно иногда баловать себя любимыми вкусными блюдами. Просто к их выбору надо подойти с умом.

Специально для тех, кому нужно снизить калорийность рациона, я подготовила подборку с фото вкусных пп десертов, которые можно приготовить в домашних условиях. Эти пп десерты абсолютно безвредны для фигуры, если есть их в умеренном количестве, и к тому же очень вкусные.

Содержание:

Правда ли, что сладкое вредит фигуре?

Считается, что сладкое вредит фигуре, а сахар чуть ли не настоящий яд. Сколько уже снято фильмов и написано статей о вреде сахара. Однако винить исключительно сахара в лишних килограммах было бы совсем неправильно. Ведь мы набираем вес вовсе не от сладкого, а исключительно от профицита калорий. Грубо говоря, когда переедаем.

Сахар действительно не несет никакой пользы для организма. Ведь в нем – одни пустые калории. Однако и называть его ядом – явное преувеличение. В небольших количествах сахар не принесет большого вреда для организма здорового человека.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует уменьшить употребление свободных сахаров взрослым и детям так, чтобы на них приходилось менее 10% от общей калорийности рациона.

Так что небольшое количество сладостей можно оставить в рационе. И даже при похудении! Ведь чем больше вы будете себе запрещать, тем вероятнее захочется сорваться и наброситься на вкусную еду.  

Специально для сладкоежек я подготовила подборку рецептов с фото — эти пп десерты можно приготовить в домашних условиях. В них я использую сахарозаменитель, но лишь для того, чтобы снизить калорийность блюд. Если вам привычнее использовать сахар, то вы можете добавлять его, только учтите, что кбжу в этом случае немного изменится.

Читайте в этой статье: Что такое гибкая диета Лайла Макдональда простыми словами, и как она работает

ПП десерты из творога: топ-5 рецептов

Сырники с шоколадной начинкой

Ингредиенты:

  1. Творог смешать с яичным желтком, подсластителем и рисовой мукой.
  2. Слепить 4 одинаковых шарика.
  3. Шоколад разломать на дольки.
  4. В каждый шарик завернуть маленькие дольки шоколада.
  5. Лепим сырники таким образом, чтобы шоколад был полностью внутри.
  6. Жарим сырники с двух сторон на антипригарной сковороде до образования румяной корочки.

Кбжу на 1 порцию: 520/35/23/43

ПП десерты с малиной: творожные корзиночки

Ингредиенты для теста:

  • Творог 5% жирности 90 гр
  • Яйцо 1 штука
  • Сливочное масло 20 гр
  • Мука рисовая 80 гр
  • Сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для начинки:

  • Сыр творожный 150 гр
  • Малина свежая 150 гр

Как готовить:

  1. Творог смешать в миске со сливочным маслом, яйцом, мукой и сахарозаменителем.
  2. Слепить тесто и разделить его на 6 равных частей.
  3. Руками сформировать корзиночки и выложить их в форму для кексов.
  4. Чтобы корзиночки не вздувались, можно немного потыкать их вилкой.
  5. Отправить в духовку примерно на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
  6. Достать корзиночки из духовки, вытащить из формы и дать немного остыть.
  7. Для начинки творожный сыр смешать с подсластителем.
  8. Выложить творожный сыр с корзиночки. Сверху украсить малиной.
  9. Убрать пп десерты в холодильник примерно на час, чтобы начинка застыла.

Кбжу одной корзинки 172/5/10/14

ПП десерты с вишней: творожные ватрушки

творожные ватрушки с вишней - вкусный пп десерт

Ингредиенты для теста:

  • Творог в пачке 5% жирности 180 гр
  • Яйцо 1 штука
  • Подсластитель
  • Масло сливочное 25 гр
  • Мука рисовая 200 гр
  • Разрыхлитель


Для начинки:

  • Творог в пачке 2% жирности 180 гр
  • Яйцо 1 штука
  • Подсластитель
  • Вишня (можно использовать замороженную) 150 гр

Как готовить:

  1. Берем все ингредиенты для теста и соединяем в миске.
  2. Лепим тесто и делим его на 6 равных частей.
  3. Из каждого шарика формируем ватрушку таким образом, чтобы внутри было углубление для начинки.
  4. Для творожной начинки соединяем творог с яйцом и подсластителем.
  5. Выкладываем начинку в тесто. Сверху украшаем вишней.
  6. Отправляем в духовку примерно на полчаса при температуре 180 градусов.

    Кбжу на 100 гр – 215/11/5/30

Творожные кексы

творожные кексы

Ингредиенты:

  • Творог 5% жирности 220 гр
  • Яйцо 1 штука
  • Подсластитель по вкусу
  • Разрыхлитель пол чайной ложки
  • Мука 200 гр
  • Масло сливочное 25 гр
  • Ванилин

Как готовить:

  1. В миске смешать творог, яйцо, муку, мягкое сливочное масло, подсластитель, разрыхлитель.
  2. Тесто должно получиться плотное.
  3. Разделить тесто на 6 равных частей.
  4. Скатать шарики и положить их в формочки для кексов.
  5. Отправить в духовку примерно на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Кбжу одного кекса: 200/11/6/24

Творожные оладьи

пп десерты рецепты с фото: творожные оладьи

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Мягкий творог 5% жирности 70 гр
  • Яйцо 1 штука
  • Рисовая мука 40 гр
  • Разрыхлитель 3 гр
  • Подсластитель

Как готовить:

  1. Смешать творог с яйцом и рисовой мукой. Добавить подсластитель и разрыхлитель.
  2. Столовой ложкой выложить тесто на антипригарную сковороду.
  3. Накрываем крышкой, а потом переворачиваем на другую сторону и жарим до образования румяной корочки.

Кбжу на порцию: 290/19/8/35

Еще по теме:

Что такое правильное питание: полное руководство для новичков и примерное меню на неделю

Что такое здоровое питание по нормам Всемирной организации здравоохранения

ПП десерты с фото в домашних условиях: рецепты из лаваша

Яблочный штрудель из лаваша

пп десерты из лаваша: яблочный штрудель

Ингредиенты:

  • Яблоки 370 гр
  • Сливочное масло 10 гр
  • Лаваш 110 гр
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахарозаменитель
  • Корица
  • Творог 2% жирности  180 гр

Как готовить:

  1. Яблоки почистить от кожуры и порезать, потушить на сковороде на сливочном масле с корицей и сахарозаменителем. Они должны стать мягкими, но не превратиться в кашу.
  2. Творог смешать с белком яйца и сахарозаменителем.
  3. Намазать лаваш творожной смесью. Сверху выложить яблоки. Свернуть рулет. Помазать его желтком яйца.
  4. Отправить рулет запекаться в духовку на 20-30 минут.

КБЖУ на 100 гр – 134/8/3/19

Треугольники из лаваша с творожной начинкой

пп десерты рецепты с фото в домашних условиях: треугольники из лаваша

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Лаваш 70 гр
  • Яйцо 1 шт.
  • Творог 2% жирности 100 гр
  • Мак 10 гр
  • Банан 50 гр
  • Сахарозаменитель

Как готовить:

  1. Смешать творог с сахарозаменителем, яйцом и маком.
  2. Лаваш разрезать на полоски, выложить на них творожную смесь вместе с бананом и свернуть треугольники.
  3. Обжарить их на антипригарной сковороде без масла до румяной корочки.

Кбжу на 1 порцию: 428/31/11/51

Торт Наполеон из лаваша

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Лаваш бездрожжевой 70 гр
  • Творог мягкий 5% жирности 200 гр
  • Сахарозаменитель

Как готовить:

  1. Сделать из лаваша 6 одинаковых по размеру коржей.
  2. Каждый лист по одному подсушить в духовке 2-3 минуты, чтобы они подрумянились и стали ломкими.
  3. Один лист разрезать на мелкую крошку и тоже подсушить в духовке.
  4. Творог смешать с сахорозаменителем.
  5. Каждый корж смазать творожным кремом. Сверху посыпать крошкой из лаваша.
  6. Готовый торт оставить на ночь в холодильнике для пропитки.

Кбжу на 1 порцию: 405/37/10/40

Маковый рулет из лаваша

Ингредиенты:

  • Один лист лаваша 200 гр
  • Творог в брикете 5% 300 гр
  • Яйца 2 штуки
  • Мак 80 гр
  • Подсластитель по вкусу

Как готовить:

  1. Сначала надо подготовить мак. Высыпаем его в баночку и заливаем крутым кипятком, чтобы он набух и запарился.
  2. Берем одно яйцо и отделяем желток от белка. Оставляем один желток для смазывания.
  3. Творог смешиваем с одним целым яйцом и одним белком. Добавляем мак и подсластитель. Все смешиваем.
  4. Берем лаваш и смазываем его получившейся массой.
  5. Скручиваем рулет. Смазываем его сверху желтком и отправляем запекаться в духовку при температуре 180 гр. Примерно на 15 минут.
  6. Достаем из духовки и даем рулету остыть. Потом нарезаем на кусочки и подаем пп десерты к чаю.

Кбжу на 100 гр: 205/14/10/15

Трубочки из лаваша с арахисовой пастой

пп десерт из лаваша

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Лаваш армянский бездрожжевой 50 гр
  • Арахисовая паста без сахара и добавленных масел 30 гр

Как готовить:

  1. Лаваш нарезать полосками.
  2. Смахать полоски арахисовой пастой.
  3. Свернуть в трубочку и выложить на сухую антипригарную сковороду.
  4. Обжарить трубочки на сковороде без масла до образования хрустящей корочки.
  5. Получается простой и быстрый десерт. По желанию арахисовую пасту можно посыпать сахарозаменителем для придания сладости.

Кбжу на 1 порцию: 280/11/11/33

Читайте также: ПП ужины для похудения: 15 рецептов на две недели с фото и кбжу

ПП десерты: 5 простых рецептов без выпечки

Карамельный десерт

Ингредиенты:

  • Ряженка 4% жирности 100 гр
  • Вода 30 гр
  • Желатин 5 гр
  • Молоко 2,5% жирности 100 гр
  • Цикорий 1 чайная ложка
  • Подсластитель по вкусу

Как готовить:

  1. Молоко нагреть, но не доводить до кипения.
  2. Растворить в молоке желатин.
  3. В воде развести цикорий. Смешать с желатиновой смесью.
  4. Добавить ряженку, подсластитель.
  5. Все хорошо перемешать и отправить в холодильник минимум на полчаса для застывания.

Кбжу на 100 гр: 123/4/2/22

Шоколадное суфле

пп десерты рецепты с фото в домашних условиях: шоколадное суфле

Ингредиенты:

  • Мягкий творог 5% жирности 400 гр
  • Молоко 2,5% жирности 50 мл
  • Какао без сахара 2 столовые ложки
  • Желатин 20 гр
  • Вода 1 стакан
  • Подсластитель по вкусу

Как готовить:

  1. Желатин растворить в воде по инструкции на упаковке.
  2. Добавить молоко, творог, какао, подсластитель.
  3. Все хорошо смешать в однородную массу. Можно использовать блендер.
  4. Залить в форму и убрать в холодильник минимум на полчаса для застывания.

Кбжу на 100 гр 112/14/2/10

Конфеты из семечек и сухофруктов

конфеты из сухофруктов без добавленного сахара

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Финики 30 гр
  • Курага 20 гр
  • Семечки подсолнечника 20 гр
  • Какао без сахара 10 гр

Как готовить:

  1. Сухофрукты помыть и очистить от косточек.
  2. Положить сухофрукты, семечки в блендер.
  3. Измельчить все до однородной массы.
  4. Если масса получилась слишком сухая и рассыпчатая можно добавить немного воды.
  5. Слепить из получившейся массы шарики. Обвалять их в какао.
  6. Убрать в холодильник, чтобы они застыли.

Кбжу на 1 порцию: 290/8/11/36

Тортик из хлебцев с клубникой

пп десерты рецепты с фото: тортик из хлебцев с клубникой

Ингредиенты:

  • Хлебцы Корнер 3 штуки – 30 гр
  • Творог мягкий 5% жирности 170 гр
  • Клубника свежая 100 гр
  • Подсластитель по вкусу

Как готовить:

  1. Мягкий творог смешать с подсластителем.
  2. Смазать хлебцы получившейся смесью и сложить тортик.
  3. Сверху украсить клубникой.
  4. Отправить тортик в холодильник на несколько часов (можно на всю ночь).

Кбжу на 1 порцию: 270/29/9/20

Панна-котта с вишней

пп десерты рецепты: панна-котта с вишней

Ингредиенты:

  • Желатин быстрорастворимый 1,5 столовые ложки
  • Молоко 2,5% жирности 100 мл
  • Вишня (можно замороженную) 40 гр
  • Ванилин – полчайной ложки
  • Творог 2% жирности 180 гр
  • Какао без сахара 1 чайная ложка
  • Ряженка 4% 5 столовых ложек
  • Подсластитель по вкусу

Как готовить:

  1. Молоко нагреть, но не доводить до кипения.
  2. Растворить в молоке желатин.
  3. Смешать творог, ряженку, ванилин и подсластитель.
  4. Соединить желатин с творожной массой.
  5. Получившуюся массу разделить на две части.
  6. Ванильную массу выливаем в форму и убираем в холодильник на полчаса.
  7. Достаем из холодильника. Выкладываем вишню и выливаем оставшуюся шоколадную половину.
  8. Убрать для застывания в холодильник на час. Сверху можно украсить орешками.

Кбжу на 100 гр: 124/12/2/14


ПП десерты: еда для удовольствия

Надеюсь, вы больше не верите в миф о том, что сладкое вредит фигуре. Так что не стоит бояться радовать себя вкусняшками. ПП десерты не принесут большого вреда, зато доставят много удовольствия и уберегут от срывов.

Заносите в закладки мою подборку рецептов пп десертов с фото, которые можно приготовить в домашних условиях. Не забывайте делиться статьей в социальных сетях.

Читайте также: Как считать калории в готовых блюдах: подробная инструкция

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *